酸辣汤

还没做,先记录知识点

别用老豆腐,用内酯豆腐切成小指甲盖大的丁,配菜有啥放啥,木耳黄花虾皮各种肉等等,总之都切成末,勾芡甩蛋花,调味只用盐和胡椒,出锅前放少许香菜或者芹菜叶或者随便什么青菜末,点香油和醋,酸辣爽滑香! 稍微稀点是汤,搅点面疙瘩煮稠点就是顿饭。​

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